Utilizarea gunoiului de grajd ca îngrășământ pe câmpuri este o practică agricolă obișnuită. Cu toate acestea, pentru a păstra biodiversitatea pajiștilor și pentru a proteja solul și apele subterane, este important ca acesta să fie aplicat numai cantități adecvate. Concentrațiile prea mari sunt dăunătoare pentru ecosistem și, de asemenea, pentru oameni. Depozitarea mormanelor mari direct pe sol este ilegală. În special în apropierea unor cursuri de apă sau a unor zone sensibile (de exemplu, pânza freatică ridicată), există riscul ca gunoiul de grajd să polueze apa, să ucidă animalele de apă dulce și ca agenții patogeni și poluanții să facă apa nepotabilă.

Legea prevede că numai micii fermieri pot împrăștia gunoiul de grajd pe câmpurile lor, departe de cursurile de apă și doar în cantități mici. De asemenea, este interzisă împrăștierea gunoiului de grajd pe câmpuri pe timp de iarnă (în Nocrich, de exemplu, între 10 noiembrie și 20 martie), deoarece acest lucru crește riscul de contaminare a surselor de apă.

Exemplul de mai jos arată depozitarea necorespunzătoare a gunoiului de grajd: cantități mari de gunoi de grajd ale unei ferme mari, depozitate pe un teren gol, în apropierea unui curs de apă și în timpul perioadei de interdicție.